גודל טקסט      
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על הודעות המרכז הרפואי
הודעות המרכז הרפואי

הודעות המרכז הרפואי

עצור
אירוח למשפחות של חולים שומרי שבת
משפחה שומרת שבת תשמח לארח אתכם תוך שמירת קדושת השבת. לפרטים נוספים לחץ על הכותרת.
"רפואה בגובה העיניים"
הציבור מוזמן להרצאות במסגרת "רפואה בגובה העיניים" המתקיימות אחת לחודש באודיטוריום הבנין המערבי- הכניסה חופשית . פרטים נוספים בדף הבית.
התנדבות במרכז הרפואי ברזילי
אזרחים המעוניינים להתנדב יכולים לפנות לברור פרטים נוספים בטלפון 08-6745881
מרפאת שיניים לחולים בסיכון רפואי
מיועדת לאנשים הסובלים ממחלות מערכתיות שונות, וזקוקים לטיפול במסגרת בית חולים
דלג על על בית החולים
על בית החולים
דלג על חיפוש
חיפוש
דלג על Banners
Banners
דלג על Banners
Banners
דלג על Banners
Banners
דלג על Banners
Banners
דלג על Banners
Banners

חג שבועות שמח

חג שבועות שמח

בקיץ הזה תלבשי לבן...טיפים תזונתיים לחג השבועות

חג המים

שתו מים בכמות מספקת. טוב לחג וטוב לכל יום.

חג הביכורים

אכלו פירות טריים בראשית עונתם.

סלטי ירקות טריים. כמה שיותר יותר טוב.

מקלוני גזר, סלרי, מלפפון, פלפלים, עגבניות שרי, מצוינים עם רוטב יוגורט ומטבלי גבינה.

ארץ זבת חלב

מתכוני החג מכילים מוצרי חלב. ניתן להמיר:

שמנת רגילה בשמנת לבישולה מכילה 10% שומן או בשמנת חמוצה 9% שומן

או בלבן 3% שומן או במעדן וניל דיאט 0% שומן.

גבינה צהובה העדיפו 5%שומן או 9% שומן.

גבינות לבנות עד 5% שומן

עוגות

בעוגות שבסיסן בסקויטים אין צורך לפורר את הבסקויטים ולערבב עם חמאה/מרגרינה. אפשר להניח את הבסקויטים שלמים או לפורר ללא תוספת שומן. העדיפו עוגות גבינה ללא תחתית בצקית .

פעילות

מזג האויר בעונת שנה זו מתאים לצאת לפעילות בטבע הפורח ו/או לפעילות מים(כיאה לחג המים).

חג השבועות – חג מתן תורה

הדברות התזונתיות מינון גיוון ואיזון הם המפתח לתזונה נבונה ובריאה בחגים ובימות החול.

לקראת חג השבועות להלן מספר המלצות: 

חג השבועות – חג המים

העדיפו שתיית מים על פני שתייה ממותקת בסוכר.
הוסיפו למים פלחי לימון, תפוז, עלי נענע או לימונית בכדי לקבל טעם רענן ולעודד לשתייה מספקת
.

בחרו במוצרים בעלי אחוזי שומן ונתרן מופחתים.

העדיפו גבינות המכילות 3%-5% שומן ובעלות רמות נמוכות יותר של נתרן על פני גבינות לבנות עתירות שומן ו/או מלוחות.
קראו את תוויות הסימון התזונתי על-מנת להשוות בין המוצרים
.
גבינות צהובות – החליפו את הגבינות המכילות 20% שומן ומעלה בגבינות המכילות 5%-9% שומן. 

החליפו את השמנת ביוגורט. כך תחסכו בקלוריות ובשומן רווי.  

במתכוני פסטה העדיפו פסטה מקמח מלא. 

העדיפו רטבים על בסיס עגבניות, עשבי תיבול, יוגורט ושמן זית על-פני רטבים על בסיס שמנת. 

כתוספת, כדאי להכין סלטי ירקות או ירקות חתוכים על בסיס רוטב יוגורט ו/או עשבי תיבול.

"ביכורי קציר חיטים....."

מאפים 

שלבו קמח מלא במאפים לסוגיהם.

בחרו במאפה על בסיס גבינה המכילה עד 5% שומן.

עטרו את המאפה בגבינה צהובה המכילה עד 9% שומן או בשומשום מלא. 

הוסיפו למאפים ירקות במגוון סוגים, צבעים וטעמים כגון: בצל, כרישה, פטריות, ברוקולי, תרד כרובית, פלפלים.... 

השתמשו בעשבי תיבול ובתבלינים מגוונים. כך תוכלו להפחית את צריכתה מלח ולגוון את טעמי המאפים.

חג השבועות – חג הבכורים

לקינוח אכלו ממגוון פירות העונה.

 

עוגות וקינוחים 

בהכנת עוגות שומן השתמשו בגבינות המכילות עד 5%שומן.

שלבו פירות עונתיים טריים כחלק מהקינוח/ העוגה,

העדיפו להשתמש בשמנת המכילה 10%-15%  שומן על פני 22% או 38% שומן. 

במתכונים המכילים שני מיכלי שמנת מתוקה החליפו מיכל אחד בכמות זהה של גבינה לבנה המכילה 5% שומן. 

בחלק מהמתכונים ניתן לצמצם את כמות הסוכר. 

חג שמח!

היחידה לתזונה ודיאטה מרכז רפואי ברזילי

 

הדפסשלח לחבר
עבור לתוכן העמוד